儒韵时评丨看济宁如何作答这场“低碳大考”

刚刚过去的五一假期，地处(dìchǔ)鲁西的千年古县——临清不出所料地又火了一把(yībǎ)，吸引80多万游客前来“打卡”，游客人数、旅游收入(shōurù)较去年同期分别增长42.8%和52.3%，再次跻身国内游热门(rèmén)目的地行列。 临清，这座千年运河畔的宝藏小城(xiǎochéng)，接住了“泼天流量”，也交上了一份满意的文旅答卷。人们不禁要问：凭什么临清火爆(huǒbào)“出圈”且能够“长红”、“全域红”，并将大流量成功(chénggōng)变现？或能透过这个五一假期找到一些(yīxiē)答案。 再造一个园带(yuándài)火一座城 “早就听说(tīngshuō)临清是个宝地，一直想过来看看，这次终于如愿成行。”5月1日晚7点，华灯初上，东宛园售票处仍排起了(le)长队。来自(láizì)北京的付先生告诉记者，白天游览了运河钞关、鳌头矶等地，晚上行程则安排(ānpái)在这里。 五一期间，东宛园(dōngwǎnyuán)景区天天爆火 今年五一假期，东宛园景区(jǐngqū)举办“潮起(qǐ)临清(línqīng) 星耀宛园”2025临清东宛园第三届音乐美食文化节。《宛园十二锦》沉浸式互动区成为(chéngwéi)亲子家庭的打卡热点，投壶、飞花对诗等游戏摊位(tānwèi)前排起长龙；美食街区炊烟袅袅(chuīyānniǎoniǎo)，香气漫溢，各类特色美食摊位前人头攒动，一碗羊汤暖胃暖心，一口烧麦唇齿留香；游乐场内尖叫与欢笑此起彼伏，海盗船载着游客冲上云霄，过山车疾驰引发阵阵欢呼；文创休闲街区人气(rénqì)爆棚，新开张的葫芦(húlú)店里寓意吉祥的彩绘葫芦供不应求；游船码头从早到晚都排着长龙，木桨划开水面，荡起阵阵涟漪……据景区运营负责人(fùzérén)许志伟介绍，五一假期景区接待(jiēdài)游客24万人次，较去年同期增长35.7%。 再造一个园(yuán)，带火一座城。东宛园于2016年开工建设，2023年国庆前夕才正式对外开放，但却从拥有2处世界文化遗产名录、12处全国重点文物保护单位、3项(xiàng)国家级非物质文化遗产项目(xiàngmù)横空杀出，不得不说是一匹黑马。资料介绍，景区以临清(línqīng)历史上最繁荣的明清(míngqīng)市井(shìjǐng)文化为背景，重造临清州署、启秀楼、威武门以及大(dà)码头等临清名胜建筑，生动再现了明清时期临清“商贾云集，戏楼茶馆、店铺酒肆，鳞次栉比”的繁荣景象，将临清深厚的运河文化、历史文化、京剧文化、美食文化进行旅游业态的活化展示，打造集古镇(gǔzhèn)观光、沉浸式演艺(yǎnyì)、研学拓展、民俗展示等于一体的全国运河文化示范旅游项目。2024年，景区荣膺(róngyīng)国家级文明旅游示范单位，大运河文化美食市集入选首批“好客(hàokè)山东”文旅市集。 讲好运河故事(gùshì)留住市井烟火 一条大运河，半部中国史(zhōngguóshǐ)。 大运河是临清(línqīng)的重要名片，也给临清带来数百年繁荣。“南有苏杭，北有临张”，“临”即指(zhǐ)临清。在千百年的历史流变中，大运河为临清留存下运河钞关、鳌头矶、舍利塔(shělìtǎ)等大量历史珍遗。 各种美食小吃吸引了游客打卡(dǎkǎ)“舌尖上的临清” 而在临清城区，有一条(yītiáo)长满芦苇(lúwěi)的狭窄河道蜿蜒而行，这就是元运河河道，至今保留着元代的临清闸、会通闸以及月径桥等古建筑。不远处的明运河，河道形制仍保持(bǎochí)完整原貌。2014年，中国(zhōngguó)大运河项目成功申遗，临清古运河遗迹功不可没。 此外，还有运河(yùnhé)钞关，全国现存唯一的运河钞关，历史上(shàng)位居运河八大钞关之首…… 临清不仅是运河文化的见证者，同样是近现代工业(gōngyè)发展的亲历者。在原老国棉厂旧址打造的国棉1960文创产业园，成为鲁西工业遗产活化(huóhuà)利用的样板。斑驳的红砖瓦墙、独特(dútè)的穹顶车间、巍然矗立(wēiránchùlì)的烟囱……穿越时空(chuānyuèshíkōng)长廊，半个多世纪前的工业印记依稀可见。五一假期，园区吸引游客13.1万人次。 近年来，临清(línqīng)市积极做好运河文章，聚力打造大运河文化带文旅(wénlǚ)(wénlǚ)样板。坚持市场化思维、市场化运营；坚持“四个一批(yīpī)”，即策划一批旅游(yóu)精品线路，布局一批旅游服务网点，建设(jiànshè)一批主题酒店、乡村民宿，发展一批特色餐饮、旅游商品；以(yǐ)运河为主轴策划打造“沿着运河游临清、跟着(gēnzhe)非遗游临清、寻着美食游临清、随着四季游临清”主题旅游线路，签约重点文旅项目33个。同时，以创建国家历史文化名城(wénhuàmíngchéng)、推进大运河国家文化公园建设为抓手，加大运河研究推广力度，加快推进历史文化名城保护规划，高标准编制全域旅游发展格局；通过举办中国(zhōngguó)大运河（临清）文旅融合(rónghé)发展高峰论坛、中国大运河（临清）非遗美食文化季、戏剧美食文化节等活动，持续讲好运河故事，吸引越来越多的人到临清“游运河、逛古城、品美食、听京剧”。 5月5日，2025大运河（临清(línqīng)）戏剧美食现场交流活动(jiāoliúhuódòng)落下帷幕。其中，主会场东宛园(dōngwǎnyuán)打造“大运河中华美食市集”，展示运河沿线的地标性美食和老字号、非遗小吃，营造“运河烟火气”；分会场国棉1960文创园推出“国潮戏剧美食音乐节”，打造戏剧巡演、主题音乐会、篝火夜话等(děng)多形式的夜消费场景(chǎngjǐng)；运河钞关景区通过票友(piàoyǒu)擂台、非遗戏曲互动等环节，为游客呈现传统与现代交织的戏剧盛宴(shèngyàn)。 运河千帆过，临清(línqīng)百味香。临清因运河而兴，大运河不仅带来商贸繁荣，更汇聚了南北食材、融合了八方风味，南北饮食文化在此(cǐ)交融，在一代代临清人的坚守与传承下不断(bùduàn)传承、创新，形成了独具特色的临清美食文化。来到临清，您(nín)品尝的不仅是(shì)美食。每一道菜品，都是时光沉淀的味道；每一缕香气，都升腾着运河畔的烟火记忆。 一河诗画，满城烟火。临清美食文化最鲜明的特色便是“市井烟火”。临清人的一天是从清晨一页托板豆腐开始的。临清什香面(shénxiāngmiàn)(miàn)(miàn)，一面成席，搭配18种辅菜小料，号称最有仪式感的一碗(yīwǎn)面；热气腾腾的临清烧麦，薄如蝉翼的面皮裹着鲜香肉馅，十八褶的匠心捏出时光的纹路，咬上一口，汤汁(tāngzhī)浸透唇齿；捶鸡(jī)面将面条(miàntiáo)的爽滑、鸡肉的鲜嫩以及汤头的浓郁融合在一起，吃鸡不见鸡，是面又不是面；还有锅烧鸡子、芝麻羊肉等一道道临清特色菜……一位网红曾这样(zhèyàng)感慨：“在临清吃早餐，90天不重样！” “品临清味道，品的是历史传承，品的是文化创意。”临清市文化和旅游局党组书记、局长孙维华(wéihuá)说，近年来，临清坚持(jiānchí)“戏剧为(wèi)魂、美食为媒、运河为脉”融合(rónghé)思路，深入挖掘“文旅+戏剧+美食”三位一体(sānwèiyītǐ)发展模式，大力塑造“游在山东，吃在临清”的城市名片，吸引更多游客打卡体验“舌尖上的临清”，拉动餐饮消费(xiāofèi)持续快速增长，也为文旅融合发展注入了更强活力。 全城“应考”，小城接住大流量(liúliàng) “咱们的胡同游(yóu)现在出发！”随着临清运河文化(wénhuà)保护协会副会长刘英顺一声(yīshēng)吆喝，一支浩浩荡荡的百余人“胡同游大军”淹没入中洲古城街巷中。 “临清本不产竹，竹子(zhúzi)都是经运河从南方运来。久而久之，这条巷子逐渐(zhújiàn)形成了专门生产竹竿和竹制品的手工业集散地，因此，就有(yǒu)了竹竿巷这个街名。”刘英顺说。 刘英顺发起的“胡同(hútòng)游”今年已经是第18个年头 在刘英顺娓娓讲述中，老胡同里的(de)一草一木、一砖一瓦(yīzhuānyīwǎ)都变得立体、生动起来，仿佛穿越回到了昔日“繁华压两京”的时代。 “考棚街的牌坊、锅市街的竹器铺、竹竿巷的板(bǎn)搭门、前关街的冀家大院、碾子(niǎnzi)巷的汪家大院……这些不仅是临清(línqīng)人(rén)的根，更是一座千年古城变迁的历史见证。”退休后的刘英顺开始义务为游客讲述老胡同的历史文化故事。如今，“胡同游”已经延续到第18个年头，也成为临清文旅(wénlǚ)的一张名片。 在“宠客(chǒngkè)”这条路上，临清也一直不遗余力。 五一假期前，一份《致全市人民的一封信》在(zài)临清广为流传—— 当游客走进(zǒujìn)临清的街巷，探寻“临清什香面”“清真八大碗”等特色美食时，让我们以“让食”之美传递热忱。您可以错峰就餐或者在家施展厨艺，把心仪的“老字号”座位留给远方(yuǎnfāng)的客人。当遇到寻味的游客，不妨热情(rèqíng)推荐(tuījiàn)地道餐馆，分享您私藏(sīcáng)的美食地图，让每一次味蕾的邂逅，都成为游客记住临清的温暖印记…… 假期前一周，临清宣布免费开放26个停车场、3103个车位，游客扫描小程序即可(jíkě)查找最近(zuìjìn)的停车场。 黄金周假期对(duì)临清而言无疑是一场“大考”。欣慰的是，城市“应考”能力越来越游刃有余：市委书记、市长(shìzhǎng)任双组长，县级领导带队驻点，宣传、文旅(wénlǚ)、公安、城管(chéngguǎn)等多部门协同作战，市民出行纷纷选择电动车、自行车，尽量(jǐnliàng)在家就餐，将餐桌让给游客……当四面八方的脚步朝着这座城奔来，看到(kàndào)的是临清的接待能力，感受到的是城市温度。 从爆红(bàohóng)、一点红到全域长红 一河春水穿城过(chuānchéngguò)，无限风华两岸生。 “千年大运河孕育了临清的厚重底蕴，也留下了丰富的文旅资源。我们坚定不移地聚焦(jùjiāo)聚力推进‘文旅兴市’战略，锚定(máodìng)‘大运河’IP大流量，推动运河、戏剧、非遗、美食等多业态(yètài)深度融合，积极培育新(xīn)产品、新业态、新模式，加力提速、乘势而上，推动文旅产业从‘引流’到‘长流’、从‘爆红’到‘长红(zhǎnghóng)’、从‘一点红’到‘全域(quányù)红’，全力打造大运河文化带示范样板。”临清市委书记张志刚说。 未来，一方面要保护传承历史(lìshǐ)文脉，让历史积淀活态呈现、焕发(huànfā)新生。一方面要坚持“爆点做火(huǒ)、文化(wénhuà)做活、景点做靓、线路(xiànlù)做精、配套做全(zuòquán)、服务做优”发展思路，进一步提升东宛园(dōngwǎnyuán)、运河文化旅游景区景点品质，抓实国棉1960文创园、元运河风情园、贡砖文化产业园等重点文旅项目，打造更多明星、拳头产品；加快建设特色美食街，完善星级酒店、精品民宿、游客中心及停车场、公厕等基础配套设施。 “没有突然的爆红，更没有偶然的‘泼天流量’。只有上下一心、自觉自发，不断推动文旅产业(chǎnyè)从(cóng)规模扩大向品质提升转变，从粗犷经营向精细(jīngxì)管理转变，从传统模式向新兴业态转变。提升‘行得畅’的便利度，彰显‘留得住’的城市温度，打造‘还想来(xiǎnglái)’的满意度，才能讲好‘临清故事’，让临清成为近悦远来的文化会客厅和旅游(lǚyóu)首选地。”张志刚(zhāngzhìgāng)表示。 （大众新闻记者 记者 胡磊 薛良诚 通讯员(tōngxùnyuán) 程源 倪群力）